Napoli città che amo tantissimo, mi è piaciuta molto e soprattutto mi piacciono i suoi autori, chi di voi non ha letto: Elena Ferrante “Lamica geniale”, e tutte la serie che ne segue? E il libri di Lorenzo Marone? avete letto per caso “un Ragazzo Normale” , bellissimo ma anche “La tristezza ha il sonno […]
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La mostarda a Cremona è una delle principali prelibatezze, famosa in tutto il mondo. Si associa a carni, salumi e formaggi, viene utilizzata nel ripieno di alcuni tipi di tortelli, si sposa benissimo con la zucca, i più arditi la gradiscono persino con il gelato. Con il suo gusto dolce e piccante è un’esplosione di
La mostarda di Cremona Read More »
Venerdi sera arrivo in campagna non so bene che cucinare.. ispeziono friigo e frizer… pollo, salsiccia, peperone, cipolla, piselli (dell’orto),carote , aromi medio-orientali??? Prendo la cipolla, che poi c’era anche un pezzetto di porro, soffriggo con aglio aggiungo un quarto di peperone sbucciato (cosi è più digeribile) lascio che rilasci un po di sughetto, poi
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In viaggio con mia figlia, Francesca Io non ci volevo andare in Giappone. Non sapevo nemmeno dove fosse posizionato sul mappamondo. Non sono mai stata affascinata dall’Oriente, sono una persona pratica, io, per nulla zen. Nemmeno il sushi mi piaceva poi così tanto. Al contrario, Francesca, cresciuta a pane e manga, ha sviluppato una passione
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George Eliot, pseudonimo di Mary Anne (Marian) Evans è stata una scrittrice britannica, una delle più importanti dell’epoca vittoriana. Mary Anne Evans usò uno pseudonimo maschile a partire dalla sua prima opera narrativa, Scenes of Clerical Life, come era comune a quel tempo per le scrittrici per due ragioni: da un lato, come disse lei stessa, per essere presa sul serio ed
Vogliamo parlare di George Eliot Read More »
Ragazze voi non avete idea di che meraviglie sa creare la nostra amica! Guardate qui la serie di bamboline assolutamente incredibili… Cri raccontaci qualcosa! continua…..
Le creazioni di Cristina Read More »
Ce ne fossero come lui… leggetelo e ditemi cosa ne pensate … ho letto tutti i suoi libri, ma il mio preferito è “la colpa dei padri”… gli altri li trovate qui…a questo link https://www.mondadoristore.it/libri/Alessandro-Perissinotto/aut00015600/
Alessandro Perissinotto Read More »
Ciao Ragazze, avete presente quando il contadino vi regala uno, anzi due super cavoli???? cosa fate gli dite di no? ….e allora forza idee ragazze! Da Aida: semplicemente saltati in padella con jalapeños o al forno con besciamella (per me gluten free) … bbbbbuona! Da Maura: Vellutata.. fatto, buona leggera e saporita! slurp! Da Rossella:
Il segreto di questa Paella è che la cucino solo per le amiche.. e se possibile CON le amiche! Prima di tutto preparo gli ingredienti, mondo e taglio a pezzetti le verdure (carote, cipolle, peperoni, piselli, fagiolini, aglio) pulisco i pesci, totali/calamari, cozze, taglio a pezzetti petto di pollo e salsiccia. Preparo il brodo di
La Paella dell’amicizia Read More »
Questo è uno dei miei must…. vista la mia origine Colombiana.. Sul web si trovano tante ricette.. alcune serie altre meno… questa è la mia… IMPORTANTE per una buona riuscita bisogna bisogna scegliere un buon avocado… altrimenti anche se sei il mago della Guacamole … nada non verrà mai buona! 1 avocado maturo, aglio,